Seungwoo Dad Kimchi Bokkeum Bap
Resep kimchi bokkeum bap ala Seungwoo Dad dengan nasi instan dingin yang tidak dipanaskan, dibaluri telur dan digoreng hingga tekstur butir nasi menjadi renyah dan mengembang seperti di warung makan.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Nasi instan harus digunakan dalam kondisi dingin dan tidak boleh dipanaskan di microwave, karena uap air akan membuat nasi menjadi lengket.
- Jika menggunakan nasi buatan sendiri, masak dengan tekstur renyah, lalu sebarkan di atas talenan atau wadah lebar dan dinginkan di dalam freezer atau lemari es.
- Sebagai pengganti tuna, Anda bisa gunakan bacon, udang, atau daging cincang—masukkan bersama kimchi saat menggoreng untuk hasil yang lebih baik.
- Pastikan kimchi dan tuna benar-benar kering saat digoreng, agar tekstur renyah nasi tetap terjaga saat nasi ditambahkan.
Direkomendasikan untuk
- Penggemar nasi bokkeum dengan tekstur renyah seperti di warung makan.
- Yang ingin memanfaatkan nasi sisa atau nasi instan yang belum dipanaskan dengan cara enak.
- Pemula yang ingin membuat nasi goreng dengan tekstur sempurna tanpa gagal hanya dengan bahan sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.