Kroket Keju Kim Dae-seok
Kroket keju buatan rumah dengan adonan fermentasi kenyal yang diisi keju mozzarella dan selai blueberry, memberikan tekstur luar renyah dan isi yang manis-asin, lembut dan mengalir.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Tutup mangkuk dengan plastik wrap atau kain basah saat fermentasi untuk mencegah permukaan mengering.
- Saat merapikan tepi, pastikan lipatan dilakukan rapat agar keju dan selai tidak keluar saat digoreng.
- Jika minyak terlalu panas, remahan roti akan cepat gosong; pertahankan api sedang-kecil dan masak perlahan agar warna kecokelatan merata.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin memanfaatkan keju mozzarella dan selai blueberry sisa yang disimpan di freezer secara kreatif.
- Pembuat rumah yang ingin berhasil membuat kroket dengan tekstur lebih kenyal dan renyah melalui fermentasi yang benar.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Croquetes Krim Daging Kepiting Jung Ho-young
- Maeil Matna Kroket Pangsit Kentang
- Maeil Matna Kroket Kentang Kari
- Croquette Krim Grouper oleh Jung Ho-young
- This Man's Cook Panggang Kentang Jantung Keju Datar
- This Man's Cook Bola Keju Kentang
- Kue Keju Basque ala Ttukdak Hyung
- Kue Keju Krim Stroberi Tanpa Oven ala Ttukdak Hyung
- Okjubu's Bom Bawang Kentang Keju
- Solo Cooking God Sausi Cabai Keju Kentang
