모두의 레시피
Modu Recipe

Ayam Tulang Dada dengan Saus Kecap ala Jung Ho-young

Memanggang daging paha ayam seperti menggoreng untuk mendapatkan kulit renyah dan isi yang juicy, lalu merebusnya dalam saus kecap bawang putih yang kaya dan gurih—cocok bahkan untuk anak-anak yang tidak tahan pedas.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Hindari menumis daging ayam terlalu kuat dari awal—ini menyebabkan kehilangan jus. Sebaiknya panggang bagian kulit perlahan untuk mendapatkan tekstur renyah.
  • Memanggang bawang putih dalam minyak atau menggiling bawang putih panggang ke dalam saus akan meningkatkan kedalaman dan rasa smoky.
  • Untuk rasa lebih kaya, tambahkan ubi jalar atau mie gelatin sesuai selera.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang lebih suka rasa manis-asin dibandingkan ayam tulang dada berbasis gochujang pedas.
  • Orang yang mencari hidangan daging berat bergaya keluarga yang sempurna untuk dinikmati bersama di meja makan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging paha ayambawang daunbawang bombaikolwortelkecap asinsakesirup jagungbawang putihbubur ketan tteokbokki

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Dakgalbi Kecap Asin ala Aha Bujang35 mntMudahMeat & mains
  2. Saus Bumbu Serbaguna Dakgalbi ala Baek Jong-won25 mntMudahMeat & mains
  3. Soybean Paste Chicken Ribs oleh Solo Cooking God15 mntMudahMeat & mains
  4. Okjubu Sop Bihun Ayam Pedas Kecap15 mntMudahNoodles & bunsik
  5. Maeil Matna Sayap Ayam Saus Kecap Mentega Madu25 mntMudahMeat & mains
  6. This Man's Cook Sup Kambing Kecap25 mntSedangMeat & mains
  7. Solo Cooking God Masakan Sup Ayam Kecap20 mntMudahMeat & mains
  8. Seonkyoung Longest Sup Ayam Kecap Sayap Ayam dan Mie Kaca40 mntMudahMeat & mains
  9. Seungwoo Dad's Daging Ayam Tanpa Tulang Goyob20 mntMudahMeat & mains
  10. Dakgalbi Tauge Kecambah ala Aha Bujang20 mntMudahMeat & mains