Jung Ho-young's Bola Nasi Ikan Teri

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Merebus ikan teri terlebih dahulu mengurangi rasa asin berlebih dan mencegahnya menjadi keras saat direbus, menjaga tekstur tetap lembut dan empuk.
• Hindari pengurangan saus berlebihan—menjaga sedikit kelembapan memastikan ikan teri tetap lembut dan berair bahkan setelah dingin.
• Jika daun perilla tidak tersedia, bisa diganti dengan daun hijau aromatik seperti daun wijen, bawang daun, atau bawang bombai muda untuk aroma segar serupa.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang tua yang ingin menyajikan ikan teri kaya kalsium bagi anak-anak dalam bentuk yang lembut, tidak keras, dan mudah dikunyah.
• ⭐Siapa pun yang mencari camilan nasi tradisional yang praktis, memuaskan, dan lembab yang bisa dibuat sebelumnya dan dinikmati kapan saja.