Ttukdak Hyung Katsu Kimchi Bola Nasi Keju
Camilan istimewa yang renyah dan kenyal dengan tekstur gurih dari bubuk rumput laut dan keju mozzarella yang dicampurkan ke dalam nasi kimchi sisa atau nasi gulai babi panggang, lalu dipanggang menggunakan penggoreng udara hingga renyah di luar dan lembut di dalam.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang ingin mengubah nasi kimchi sisa atau nasi gulai babi panggang menjadi hidangan yang lebih menarik dan elegan.
- ⭐ Anda yang menyukai tekstur renyah seperti kulit nasi panggang di luar dan isi keju yang lentur dan panjang di dalam.
nasibubuk rumput lautkeju mozzarella
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- nasi kimchi sisa babi panggang (atau nasi tumis kimchi) secukupnya
- bubuk rumput laut
- keju mozzarella
Resep 🍳
- Masukkan nasi kimchi sisa babi panggang ke dalam mangkuk, tambahkan bubuk rumput laut dan keju mozzarella secukupnya, aduk rata hingga tercampur merata.
- Isi campuran nasi ke dalam cetakan bola nasi atau bentuk dengan tangan hingga padat dan tidak mudah hancur.
- Panggang bola nasi dalam penggoreng udara yang telah dipanaskan pada suhu 190 derajat selama 15 menit hingga permukaannya berwarna kecoklatan.
- Bisa langsung dimakan, atau buat dalam jumlah banyak, simpan dalam freezer, lalu panaskan dengan microwave saat ingin dimakan.
- Campurkan nasi kimchi dengan bubuk rumput laut dan keju mozzarella hingga rata.
- Bentuk menjadi bola nasi padat menggunakan cetakan atau tangan.
- Panggang dalam penggoreng udara suhu 190 derajat selama 15 menit hingga renyah.
Tips memasak 💡
- Saat membentuk bola nasi, tekan dengan kuat agar tidak mudah rusak saat dipanggang oleh angin panas di dalam penggoreng udara.
- Jika membuat dalam jumlah besar, simpan dalam freezer; sangat cocok sebagai pengganti sarapan atau camilan cepat untuk anak-anak, tinggal dipanaskan dengan microwave saja.




