Kim Dae-seok: Nasi Kompak Wortel
Bola nasi bergizi yang terbuat dari wortel manis, brokoli renyah, dan daging sapi gurih, digoreng dadu dan dicampur dengan nasi hangat.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Wortel kaya akan beta-karoten, vitamin larut lemak, sehingga menggorengnya dengan minyak zaitun memaksimalkan penyerapan oleh tubuh.
- Untuk menghemat usaha, masak sayuran terlebih dahulu, dorong ke samping, lalu masak daging dalam wajan yang sama—lebih sedikit pembersihan dan lebih sederhana.
- Selalu bentuk bola nasi saat nasi masih hangat; jika tidak, bola bisa rusak dan tidak bertahan bentuknya dengan baik.
- Tumbuk halus biji wijen utuh di cobek sebelum dimasukkan agar aroma lebih dalam dan gurih menyeluruh di dalam nasi.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari menu agar anak-anak bisa menikmati makan sayuran.
- Orang yang membutuhkan ide kotak makan untuk piknik atau makan siang di luar.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.