Tofu Zunda Gratin oleh Jang Ho-jun
Gratin unik yang menampilkan tahu lembut dan saus edamame gurih yang dihaluskan, dipanggang dengan isian yang ditumis mentega.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Hilangkan sebanyak mungkin air dari tahu agar tidak terlalu basah dan membantu memperkuat rasa kaya gratin.
- Saat membuat saus edamame, tambahkan sedikit garam atau gula sesuai selera untuk menonjolkan kedalaman rasa gurih.
- Untuk ukuran pasti dan bahan isian detail, lihat video dan sesuaikan sesuai preferensi Anda.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menyantap hidangan sehat dan mengenyangkan dengan kombinasi kacang dan tahu lembut.
- Bagi yang ingin mencoba resep kreatif bergaya Jepang dari Koki Jang Ho-jun dalam 'Culinary Class Wars'.
- Bagi yang ingin menikmati gratin yang berbeda dari biasanya, bukan yang berbasis tomat atau krim.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Okjubu's Tofu Gratin
- Gratin Sundubu Tomat ala Kim Ho-yoon
- Kim Dae-seok: Gratin Susu Tomat Sundubu
- Kang Leo's Ratatouille Gratin Grouper
- Raymon Kim's Gratin Dada Ayam Jamur
- Striker Chef Tostada Basket Pasta Gratin
- Gratin Dumpling Beku Fabri
- YOOXICMAN Steak Ribeye Gratin Jamur Gordon Ramsay
- Gratin Lobster ala Lee Jae-hoon
- Striker Chef Babi Panggang Kacang dengan Gratin
