Hwang Jin-sun's Ssamchae Dangmyeon Bokkeum
Masakan tumis ala Tiongkok yang segar dan gurih, dibuat dengan tumis daging babi cincang dan mie kaca bersama sawi pickled Tiongkok asam manis, ssamchae.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika ssamchae terlalu asam, cuci secara ringan dan peras airnya dengan kuat agar air tidak terpisah saat tumis dan rasa lebih terasa.
- Karena mie kaca cepat menyerap cairan saat dimasak, baiknya sesuaikan jumlah air secara fleksibel sambil menjaga kelembapan hidangan.
- Kompor induksi rumahan sulit memanaskan tepi wajan, jadi jangan mencoba karamelisasi bumbu di tepi; alih-alih, campurkan langsung ke bahan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin mencoba tumisan ala Tiongkok yang unik dengan rasa asam dan pedas.
- Bagi yang mencari camilan segar dan pedas untuk dinikmati bersama soju atau bir dingin.
- Bagi yang ingin membuat hidangan gurih menggunakan mie kaca sisa dan sawi pickled.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Aneka Kacang Perilla Mie Kaca Goreng
- Mi Kaca Tumis Pedas ala Aha Bujang
- Mi Soun Goreng ala Cina ala Aha Bujang
- Tumis Dangmyeon Telur ala Lee Yeon-bok
- Striker Chef Steak Sausir Kecap Mie Tangmian Goreng
- Solo Cooking God Masak Kacang Kuning Goreng
- This Man's Cook Japchae Stir-Fry
- Kim Ho-yoon Tumis Jjolmyeon Gurita Kaki Jaring
- Striker Chef Iberiko Tenderloin Ramen Stir-Fry
- This Man's Cook Nasi Goreng Mi Instan
