Hidangan mi goreng yang sangat gurih dan menggoda, terbuat dari mi datar kenyal yang diperkaya dengan bubuk jajang dan direbus hingga menjadi saus kental dan kaya.

Hidangan ini menyederhanakan proses memotong bahan dengan menggunakan daun bawang dan jamur paha, serta menggoreng steak yang gurih dan mencampurnya dengan mie tangmian dalam saus kecap.