Piadina oleh Fabri
Sandwich tradisional yang terbuat dari roti pipih ala Italia yang dipanggang sedikit, diisi dengan keju mozzarella gurih, prosciutto, dan arugula segar.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Secara tradisional, lemak babi digunakan karena rasa kaya, tetapi jika sulit ditemukan, minyak zaitun bisa menjadi alternatif yang bersih dan ringan.
- Jika roti mengembang di beberapa bagian saat dipanggang, tekan pelan-pelan dengan garpu atau sumpit agar matang merata.
- Karena adonan sudah mengandung lemak, roti tidak akan menempel di wajan kering—jangan pernah tambahkan minyak ke dalam wajan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin mencoba roti pipih ala Italia yang autentik sebagai pengganti sandwich biasa.
- Orang-orang yang ingin menyajikan sarapan ringan, gurih, dan lembut di rumah.
- Orang-orang yang ingin belajar teknik pembuatan roti tangan cepat tanpa ragi atau waktu tunggu fermentasi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…








