Focaccia Garussal Fabri
Focaccia khas Italia yang dibuat dengan Garussal, dipanggang renyah di luar dan kenyal di dalam.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika ragi bersentuhan langsung dengan garam, daya fermentasinya bisa menurun, jadi campurkan Garussal dan ragi terlebih dahulu, baru tambahkan garam.
- Saat meletakkan topping di atas adonan, letakkan dengan lembut tanpa menekan terlalu kuat agar gelembung udara tidak pecah.
- Focaccia jadi sangat lezat jika dimakan langsung, tetapi lebih nikmat lagi jika dibelah dua dan diisi dengan keju mozzarella atau burrata sebagai sandwich.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang kesulitan mencerna tepung gandum dan ingin mencoba roti berbasis beras ala gluten-free.
- Bagi yang ingin merasakan roti ala Italia tradisional yang difermentasi secara hati-hati dalam waktu lama.
- Bagi yang ingin menggunakan focaccia polos ini untuk membuat sandwich segar.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









