Telur Cokelat Paskah oleh Fabri

Tips memasak 💡

• Anda harus mengikuti proses pengendalian suhu cokelat (tempering) secara tepat; jika tidak, permukaan akhir tidak akan memiliki kilau indah, dan akan mudah meleleh saat disentuh.
• Saat melapisi cetakan dengan cokelat, jika terlalu tipis maka akan mudah pecah saat dilepas dari cetakan, jadi penting untuk menjaga ketebalan yang sesuai.
• Saat menyatukan dua bagian cokelat, tekan sisi potongan ke wajan yang sedikit panas selama cukup singkat agar permukaannya meleleh, dan akan menempel seperti lem.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi yang ingin membuat hadiah cokelat buatan rumah yang istimewa dan penuh perasaan di rumah.
• ⭐Bagi yang ingin belajar teknik tempering cokelat presisi ala profesional dan metode pembentukan cetakan.
• ⭐Bagi yang ingin membuat telur cokelat besar dengan hadiah tersembunyi di dalamnya untuk anak-anak atau orang yang dicintai.