Kue Vintage Stroberi ala Cooking Tree

Tips memasak 💡

• Menghangatkan campuran telur hingga sekitar 40°C di atas penangas air sebelum dikocok akan menghasilkan gelembung udara halus, sehingga genoise menjadi lembut.
• Dinginkan di lemari es selama sekitar 30 menit antara langkah pelapisan dan dekorasi piping agar bentuknya tidak kehilangan definisi.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat kue bergaya retro untuk hari spesial atau ulang tahun.
• ⭐Mereka yang lebih menyukai hidangan penutup gurih dan asam yang memadukan buttercream krim keju dan stroberi segar.