Kue Shine Muscat ala Cooking Tree

Name: Kue Shine Muscat ala Cooking Tree
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Spons kue: 135g telur, 75g gula, 3g ekstrak vanila, 25g mentega tawar, 25g susu, 75g tepung kue; Krim: 300g krim kocok, 50g gula, 150g krim keju, anggur Shine Muscat, sirup gula (rebus air 5 : gula 1, lalu dinginkan sepenuhnya)

Kue krim segar buah yang diisi dengan krim kocok krim keju lembut dan anggur Shine Muscat di antara lapisan genoise yang lembap

1 jam 30 mnt Kesulitan Sedang Snacks & desserts

Bahan utama

telur ekstrak vanila mentega tawar susu tepung kue anggur Shine Muscat krim kocok krim keju

Tag

kue rumahan buah musiman kue ulang tahun

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

telur ekstrak vanila mentega tawar susu tepung kue anggur Shine Muscat krim kocok krim keju

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Shine Muscat Matcha Mascarpone Cheesecake ala Cooking Tree

Resep kue buatan tangan yang memadukan genoise matcha yang kaya, mousse gelatin mascarpone, dan jeli Shine Muscat yang segar

4 jam 30 mntSedangSnacks & desserts

telurmaduekstrak vanilasusumentega tawar

kafe rumahanrekomendasi hidangan penutuphadiah

Sandwich Anggur Shine Muscat oleh Jung Ho-young

Kue buah mewah dengan krim keju mascarpone yang kaya dan banyak anggur shine muscat segar, manis, serta asam.

15 mntMudahSnacks & desserts

shine muscatrotikeju mascarponekrim kental

cafe rumahanpenutupkue buah

Resep singkat

Tips memasak

Menghangatkan campuran telur hingga 40°C di atas penangas air melarutkan gula sepenuhnya, menghasilkan busa yang lebih stabil dan mengembang.
Mentega dan susu harus hangat (sekitar 50–60°C) agar tercampur dengan halus tanpa mengempiskan adonan.
Setelah mencuci anggur Shine Muscat, keringkan dengan saksama untuk mencegah krim menjadi berair dan menjaga struktur kue.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang menyukai kombinasi anggur Shine Muscat segar dan krim keju yang gurih.
Mereka yang ingin membuat kue buah buatan tangan yang cocok untuk ulang tahun atau hari jadi.
Mereka yang ingin belajar langkah demi langkah cara membuat genoise klasik menggunakan metode meringue umum.

Ttukdak Hyung: Daging Leher Babi Panggang dengan Mustard Giling Utuh

Daging leher babi panggang yang direndam dengan mustard giling utuh untuk menghilangkan bau amis dan menambahkan rasa kompleks.

15 mntSangat mudahMeat & mains

Daging leher babiMustard giling utuh

Hidangan dagingPenghilang bau amisSangat sederhana

Kue Krim Segar Stroberi Natal ala Cooking Tree

Kue krim segar stroberi yang diisi melimpah dengan stroberi segar dan krim kocok di antara lapisan genoise lembut, diselesaikan dengan strip bermotif Sinterklas yang melilit di sisi kue

1 jam 40 mntSedangSnacks & desserts

telurekstrak vanilamentega tawarsusutepung kue

Natalkue rumahanhidangan penutup buah