Onigiri Panggang oleh Choi Kang-rok
Onigiri berbentuk segitiga dengan kulit luar renyah seperti makanan gorengan dan rasa kaya dari saus kecap mentega
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk memudahkan pembalikan, bentuk segitiga lebih baik daripada persegi jika ada banyak sisi yang harus dimasak.
- Onigiri panggang menjadi sangat panas—jangan sentuh langsung dengan tangan kosong; selalu gunakan tongs masak untuk keamanan.
- Setelah dioles saus kecap mentega, turunkan api atau gunakan panas residu dengan hati-hati, karena bumbu bisa menyebabkan pembakaran cepat.
- Karena onigiri dipanggang dengan minyak, menyajikannya dengan selai plum asam akan menyeimbangkan kekayaan rasa dan meningkatkan nafsu makan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin mengubah nasi bekas menjadi hidangan unik dan elegan.
- Pecinta yang ingin merasakan harmoni khas rasa asin-gurih dari keju asap dan ikan teri.
- Mereka yang ingin mencapai kulit renyah dan gurih dengan isi lembut dan empuk pada onigiri ala Jepang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.