Baek Jong-won Saus Kacang dengan Daging Bawang
Hidangan sampingan sederhana dan camilan yang memaksimalkan kekrispian dan rasa dengan menggoreng segera bayam dalam minyak bawang putih dan daging bacon menggunakan panas residu.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Bagian akar bayam mengandung manis yang lebih pekat, jadi jangan dibuang—bersihkan permukaan luarnya saja dan gunakan seluruh batang untuk rasa yang lebih baik.
- Bawang putih yang sudah dipotong mudah terbakar dan bisa berantakan, jadi lebih baik tumbuk siung utuh dengan pisau daripada menggunakan bawang putih siap cincang.
- Anda bisa mengganti daging bacon dengan bebek asap, sosis, atau ham tipis—kandungan lemak kaya bekerja sama baiknya.
- Jangan terlalu lama memasak bayam setelah ditambahkan karena akan membuatnya keras dan basah, segera angkat saat masih sedikit krispi.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang butuh makanan pembuka elegan dan cepat dalam beberapa menit untuk tamu tak terduga.
- Orang yang mencari cara unik dan sederhana untuk menikmati bayam di luar salad bayam biasa yang hanya dibumbui.
- Penggemar harmoni gurih dan asin antara minyak bawang putih dan bacon.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.