Yeolmu Naengmyeon ala Aha Bujang
Yeolmu naengmyeon yang menyegarkan dan dingin, dibuat dengan menggabungkan air rendaman kimchi yeolmu yang difermentasi dengan baik dengan pir yang diblender, cuka, gula, dan garam, memberikan sensasi renyah dan melepas dahaga hingga ke dada.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Keasaman dan bumbu dapat bervariasi tergantung pada tingkat fermentasi kimchi, jadi cicipi di akhir dan sesuaikan dengan sedikit tambahan cuka atau garam sesuai kebutuhan.
- Jika ingin kuah yang jernih dan bersih, saring melalui saringan halus atau kain untuk tampilan yang lebih rapi.
- Menggunakan soda lemon-jeruk nipis bening sebagai pengganti pir yang diblender akan meningkatkan sensasi segar dan berbuih yang khas.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin memanfaatkan sisa kimchi yeolmu dan air rendamannya dengan cara yang hemat dan lezat.
- Mereka yang mencari hidangan mie asam yang menyegarkan dan melegakan dada di hari musim panas yang terik.
- Mereka yang ingin menikmati naengmyeon berkualitas tinggi hanya dengan 5 menit mencampur, tanpa membuat kuah yang rumit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Mie Dingin Daun Lobak
- Solo Cooking God Yeolmu Bibim Naengmyeon
- Yeolmu Guksu ala Aha Bujang
- Yeolmu Bibim Guksu ala Aha Bujang
- Hong Shin-ae's Yeolmu Bibim Guksu
- Seonkyoung Longest Yeolmu Kimchi Bibim-myeon
- Kim Ho-yoon's Chogye Naengmyeon
- Lim Sung-geun's Kimchi Mari Naengmyeon
- Yeolmu Bibim Guksu ala Kim Jin-soon
- Yeolmu Mulguksu ala Kim Jin-sun
