Modu Recipe
Modu Recipe

Eomuk-tang ala Kaki Lima ala Aha Bujang

Eomuk-tang pedas ala kaki lima dengan kuah segar dari kepala udang dan akar daun bawang besar, diperkaya ekstrak tuna dan kecap asin sup.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggunakan kepala udang untuk membuat kaldu menciptakan rasa gurih dalam yang khas odeng kaki lima.
  • Tambahkan cabai cheongyang dan daun bawang besar hanya di akhir memasak agar aromanya tetap segar.
  • Sebaiknya masak eomuk hingga kuah mendidih kuat dan eomuk mengembang sempurna.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang merindukan kuah eomuk pedas dan segar dari gerobak kaki lima.
  • Mereka yang mencari sup musim dingin hangat untuk dinikmati sebagai camilan pendamping minum atau hidangan satu mangkuk.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

eomuk (kue ikan Korea)lobakjamur shiitake keringdashima (rumput laut kering)cabai cheongyangdaun bawang besarkrisan mahkotabawang putih cincangkecap asin supekstrak tunadashida sapibubuk cabaipeperoncino

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Eomuk-tang ala Pedagang Kaki Lima ala Aha Bujang25 mntMudahSoups & stews
  2. Ttukdak Hyung's Sate Ayam Gaya Pinggir Jalan35 mntSedangdrinking snack
  3. Hot Dog Keju ala Street Food Seonkyoung Longest30 mntMudahSnacks & desserts
  4. Roti Panggang Ala Ttukdak Hyung40 mntMudahSnacks & desserts
  5. Baek Jong-won Tost Jalan15 mntMudahSnacks & desserts
  6. Tteokbokki Gaya Pinggir Jalan ala Aha Bujang20 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Seonkyoung Longest Roti Panggang Jalanan15 mntMudahSalads & light meals
  8. Seungwoo Dad Roti Jalan10 mntMudahSnacks & desserts
  9. Roti Panggang Jalanan ala Lee Hye-jung10 mntSangat mudahSalads & light meals
  10. Eomuk-tang ala Yoon Yi-ryeon25 mntMudahSoups & stews