Ttukdak Hyung Mongolian Beef Udon
Masakan mie unik yang menggunakan daging sapi yang digoreng renyah dengan adonan tepung, kemudian dicampur dalam saus tepung ala Tiongkok yang manis dan asin, lalu disajikan di atas mie
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jahe cincang sangat efektif menghilangkan bau amis pada daging dan memberikan aroma khas serta elegan khas masakan Tiongkok, sehingga sangat disarankan untuk dimasukkan.
- Setelah daging sapi dimasukkan ke dalam saus, hindari penundaan karena kulit goreng bisa melepuh dan terlepas jika terlalu lama, maka harus diaduk cepat dan kuat dengan menggoyangkan wajan.
- Jika sulit menemukan mie Tiongkok, Anda bisa menggantinya dengan mie udon segar dari supermarket atau mie kalguksu, hasilnya tetap sangat cocok.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang menyukai masakan daging sapi Tiongkok dengan rasa manis-asin ala restoran Asia modern Amerika.
- Anda yang mencari hidangan mie istimewa dan mengenyangkan untuk dinikmati bersama keluarga atau teman saat akhir pekan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.