Saat melapisi dengan tepung roti, tekan kuat-kuat dengan tangan untuk memastikan lapisan menempel selama menggoreng dan menjadi tebal serta renyah.
Alih-alih merendam potongan daging dalam saus, letakkan di atas nasi dan tuangkan saus di atasnya untuk mempertahankan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembab lebih lama.
Jangan kocok telur sepenuhnya; biarkan sedikit sisa putih dan kuning telur untuk tekstur dan tampilan yang lebih baik.
Direkomendasikan untuk π
βMereka yang ingin menikmati nasi mangkuk potongan daging babi ala Jepang yang tebal dan renyah di rumah.
βMereka yang mencari hidangan semangkuk mengenyangkan dengan saus manis-asin dan telur lembut.