Pasta Tomat Basil Segar ala Aha Bujang

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Rasa hambar yang khas dari tomat segar dapat diperbaiki dengan menambahkan 1/2 sdm cuka dan 1 sdt gula, yang menciptakan rasa asam-manis yang menggugah selera mirip dengan saus kemasan.
• Basil akan kehilangan aroma dan warnanya jika dipanaskan terlalu lama, jadi sebaiknya ditambahkan pada tahap akhir setelah api dimatikan.
• Minyak zaitun extra virgin tidak boleh dipanaskan; teteskan langsung di atas pasta yang sudah jadi untuk mempertahankan rasanya yang kaya.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati pasta ringan dan segar menggunakan tomat segar sebagai pengganti saus kemasan buatan.
• ⭐Mereka yang menyukai rasa segar tomat dan basil segar.