Nasi Goreng Gaya Restoran Cina Jadul ala Aha Bujang

Name: Nasi Goreng Gaya Restoran Cina Jadul ala Aha Bujang
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 100g daging perut babi; 2 butir telur; 2 mangkuk nasi; 10g daun bawang; 10g wortel; 2 sdm minyak goreng; 1/4 sdt (1,25g) seasoned salt; 1 sdm air

Nasi goreng ala restoran Cina jadul yang dibuat dengan menggoreng nasi dalam lemak babi, dibumbui dengan seasoned salt, dan menambahkan satu sendok makan air untuk wok hei dan kelembapan.

15 mnt Kesulitan Mudah Rice bowls

Bahan utama

daging perut babitelurdaun bawangwortelseasoned salt

Tag

super sederhana pencuri nasi satu mangkuk

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging perut babi telur daun bawang wortel seasoned salt

Mi Goreng Tiongkok Gaya Amerika ala Aha Bujang

Mi telur goreng ala Amerika yang tidak lembek dengan tambahan rasa dari bubuk kunyit dan saus tiram

15 mntMudahNoodles & bunsik

mi telurjamur shiitakejamur tirambawang bombaykucai

super sederhanahidangan unikcamilan malam

Mi Goreng Gaya Tiongkok dengan Wanja Udang ala Aha Bujang

Mi goreng ala Tiongkok mewah dengan bakso udang kenyal buatan sendiri tanpa tepung, dibumbui tomat dan saus tiram

25 mntMudahNoodles & bunsik

udangmi pastatomatbawang bombayjamur shiitake

ala Tiongkokhidangan unikhidangan mi

100g daging perut babi

2 butir telur

2 mangkuk nasi

10g daun bawang

10g wortel

2 sdm minyak goreng

1/4 sdt (1,25g) seasoned salt

1 sdm air

Resep

Cincang halus daun bawang dan wortel, iris tipis daging perut babi.
Tambahkan minyak goreng ke wajan, lalu masukkan daging perut babi dan goreng hingga renyah dan kecokelatan untuk mengeluarkan lemak babi.
Kocok telur dan tambahkan ke lemak babi, aduk perlahan hingga matang.
Masukkan nasi dan aduk rata, lapisi setiap butir nasi dengan minyak agar tidak menggumpal.
Bumbui dengan seasoned salt, lalu tambahkan daun bawang dan wortel cincang, aduk rata.
Tuangkan 1 sendok makan air di pinggir wajan untuk menghasilkan uap dan membuat nasi lembap dan halus, lalu matikan api.

Siapkan bahan dan goreng daging perut babi dalam wajan hingga renyah untuk mengeluarkan lemak babi.
Tambahkan telur dan nasi, bumbui dengan seasoned salt, dan aduk goreng hingga kelembapan terserap.
Tambahkan 1 sendok makan air di pinggir wajan, biarkan uap menguap, dan selesai.

Tips memasak

Meskipun makan sendiri, gunakan setidaknya 100g daging agar rasa lemak daging meresap dengan baik.
Menambahkan 1 sendok makan air di akhir adalah tips kunci yang membantu bumbu melapisi setiap butir nasi secara merata dan menjaga kelembapannya.
Tanpa saus jjajang, bumbui nasi goreng itu sendiri dengan ringan menggunakan seasoned salt agar bumbunya pas.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin membuat nasi goreng gurih ala restoran Cina di rumah.
Mereka yang lebih suka nasi goreng bersih dan mengembang tanpa saus tauco.

Seungwoo Dad resep mie bakso khas toko makanan tradisional zaman dulu

Mie bakso yang meniru rasa kental dan sangat menggoda khas toko makanan tradisional zaman dulu dengan bubuk cabai halus yang dihaluskan bersama tepung terigu, kaldu ikan, dan kaldu ayam.

15 mntMudahNoodles & bunsik

mie glutinsiomaybawang daunbubuk cabaitepung terigu

sangat mudahCamilan larut malamhidangan mi

Sikhye Tradisional ala Kim Dae-seok

Sikhye tradisional anti gagal dengan rasa dalam dari penggunaan sirup beras manis yang melimpah, dan fermentasi yang dipercepat menggunakan gula mentah untuk mempersingkat waktu pemeraman.

6 jamSedangSnacks & desserts

sirup beras manis

makanan hari rayakumpul keluargahidangan penutup tradisional

Seungwoo Dad: Nasi Goreng Saus Kecap Pedas Spam

Nasi instan dingin dicampur dengan telur terlebih dahulu hingga menjadi lembut dan berbutir, lalu ditambahkan saus pedas kecap dan spam untuk menghasilkan nasi goreng yang sangat menggoda.

15 mntMudahRice bowls

spambawang daunkecap pedastelurnasi instan

sederhanapelengkap nasisatu piring

Ttukdak Hyung's Nasi Goreng Daging Babi Kimchi Pedas

Nasi goreng yang ditopang keju mozzarella, dibuat dengan menggoreng kimchi pedas dan bawang daun dalam lemak babi khas dari daging babi panggang yang matang sempurna, diperkaya dengan campuran bumbu khusus.

15 mntMudahRice bowls

daging babikimchi pedasbawang daunbubuk cabai merahkecap asin

sangat sederhanapencuri nasimakanan satu mangkuk

Nasi Goreng Gaya Restoran Cina Jadul ala Aha Bujang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi