Bandingkan resep stir-fried anchovies berdasarkan gaya, tingkat kesulitan, waktu memasak, dan bahan untuk menemukan versi yang paling sesuai.

Goreng ikan bilis kering dalam wajan kering untuk menghilangkan bau amis, lalu tingkatkan kilau dan kelembutan dengan mirin dan maltosa—hidangan sampingan siap saji selama seminggu

Resep sambal dasar yang bisa dipelajari sekaligus untuk rasa asin gurih dari kecap dan rasa pedas manis dari saos cabai, resep andalan Baek Jong-won untuk lauk pelengkap yang serba guna

Gorengan ikan kecil dengan tekstur renyah yang tetap krispi bahkan setelah dingin, menggunakan minyak bawang bombai cincang dan lapisan gula alih-alih kecap atau sirup jagung

Gorengan ikan kering yang gurih, diperkaya dengan mentega alih-alih kecap asin dan gula, manis secara halus dengan madu—cocok untuk diambil dengan sendok.

Dengan menggunakan metode rahasia koki hotel untuk membuat minyak daun bawang, tumis ikan teri ini menjadi ekstra renyah dan gurih.