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这是一款自制培根，将厚切五花肉涂满枫糖浆的奢华甜味与多种香料，腌制一周后，用橡木的微妙烟熏味进行熏制。
使用家用烟熏设备烹制多汁嫩滑的肋眼牛排，无油溅也无烟雾困扰
新鲜的大海鲷经过处理后，用稻草火快速炙烤，形成浓郁的烟熏香气与柔嫩口感，这是一道精致的日式炭烤料理。
