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金大锡的肉桂柚子酱

将糖和肉桂粉与薄切的柚子皮及碎果肉混合,经陈化后制成风味浓郁的自制柚子酱。

1小时普通点心与甜品
柚子醋肉桂粉
冬季自制果酱自制

金大锡的牡蛎年糕汤

一道温暖的冬季汤品,以新鲜有嚼劲的牡蛎搭配清澈浓郁的天然干海鲜熬制高汤。寒冷天气或新年清晨享用,暖心又满足。

20分钟简单汤与炖菜
牡蛎切片年糕昆布干鳀鱼干虾
热食一餐料理冬季