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这是一款用海莴苣、螃蟹和金针菇慢火熬制的健康粥品，以轻微烘烤过的米饭熬出的鲜美汤底为基础，口感顺滑，风味浓郁。
一种基本小菜，将用于熬汤的大干鳀鱼用少量食用油炒至湿润，然后拌入辣椒酱和辣椒粉，使其不会太咸。
