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戈登·拉姆齐推荐的特别年终节日料理，一道带有层层浓郁甜味和芳香香料的西式整块烤火腿。
一款高级自制肉酱，风味浓郁鲜美，将细切的培根小火慢炸至酥脆，再用威士忌、糖浆和耐心焦糖化洋葱，打造出丰富复杂的口感。
一道高级主菜，以香脆煎鸭胸搭配顺滑的西葫芦奶油泥和石榴汁酱汁
