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这道耐储存的家常小菜，使用了Kim Dae-seok主厨的秘制汤底，通过加入稀释的芥末去除猪里脊的腥味，带来深邃鲜美的口感。
这款独特的酱炖猪肉利用电饭煲的保温功能，将猪颈肉低温慢煮（Sous Vide）24小时，使其口感极致软嫩。
