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排序

Ttukdak Hyung 照烧鸡肉串

将鸡腿肉、整瓣大蒜和洋葱放入照烧酱中炖煮,风味浓郁的鸡肉串。

35分钟普通下酒菜
鸡腿肉整瓣大蒜洋葱生姜Jin-ganjang(韩国万能酱油)
下酒菜啤酒伴侣家庭聚会

This Man's Cook 蒜苗洋葱炒

一道5分钟即可完成的中式配菜,以甜洋葱用辣油快炒,再与脆嫩蒜苗拌入辛辣豆瓣酱汁,风味十足。

10分钟简单配菜
洋葱蒜苗生抽蚝油豆瓣酱
中式风味超级简单米饭杀手

This Man's Cook 家庭餐厅风味萝卜丝沙拉

使用Neosugar和味精,完美还原餐厅风味萝卜丝沙拉的咸甜鲜香口感

30分钟简单配菜
白萝卜青葱红椒粉鲭鱼酱油梅子糖浆
配菜餐厅食谱快速简便

This Man's Cook 辣味鱼糕炒菜

一道辛辣清爽的鱼糕炒菜,以辣椒油和豆瓣酱为基底,避免使用韩式辣酱(gochujang)带来的厚重感,带来干净微麻的余韵。

15分钟简单配菜
方形鱼糕洋葱小葱青辣椒生抽
快速配米饭辛辣

This Man's Cook 的干虾酱烧

一道浓郁鲜美的酱烧菜,通过在干虾和鳀鱼上层层铺放萝卜和洋葱,慢火炖煮至风味融合,入口即化,香气四溢。

1小时简单配菜
萝卜洋葱小葱干虾熬汤用鳀鱼
米饭伴侣汤品配菜

This Man's Cook 糯米蛋炒饭

用冷速食米饭、鸡蛋和大块糯米快速翻炒而成的炒饭,以高温快炒方式最大程度提升蓬松感与咸香风味,并加入香气四溢的葱叶提味。

10分钟简单米饭与盖饭
速食米饭鸡蛋糯米葱调味盐
超级简单米饭杀手汤类料理

Ttukdak Hyung 的嫩豆腐悦辣拉面(悦辣拉面(Yeol Ramyun))

将悦辣拉面和嫩豆腐加入由大葱、大蒜和青阳辣椒制成的火辣调味酱中,制成一道辛辣丰盛的嫩豆腐悦辣拉面(悦辣拉面(Yeol Ramyun))。

25分钟普通面食与韩式小吃
悦辣拉面(悦辣拉面(悦辣拉面(Yeol Ramyun)))嫩豆腐大葱(韩国大葱)大蒜青阳辣椒
面食夜宵超简单

This Man's Cook 的麦芽糖鱼糕炖菜

一款富有嚼劲、表面光亮且味道浓郁甘咸的鱼糕炖菜,使用麦芽糖或米糖代替糖或玉米糖浆。

15分钟简单配菜
鱼糕洋葱蒜末淡色酱油麦芽糖
米饭伴侣配菜儿童友好配菜

This Man's Cook 土豆维也纳炖菜

将土豆浸泡在玉米糖浆中,通过渗透作用保持其有嚼劲的口感,再搭配维也纳香肠,带来令人无法抗拒的甜咸风味。

35分钟简单配菜
土豆玉米糖浆洋葱维也纳香肠酱油
米饭杀手配菜儿童友好配菜

This Man's Cook 虾仁蛋饺

一道独特的蛋饺,以饱满的虾仁包裹在咸香的蛋与玻璃粉皮中,用平底锅煎至金黄酥脆,而非传统使用小麦粉面皮。

30分钟普通下酒菜
玻璃粉酱油糖芝麻油青葱
独特小食米酒搭配儿童友好小食

This Man's Cook 无鱼版鱿鱼炖菜

一道咸香浓郁的炖菜,通过 tuna sauce 和鱼糕赋予萝卜深层的鲜味,带来丝滑绵密、入口即化的口感,与米饭搭配相得益彰。

55分钟普通配菜
萝卜鱼糕洋葱小葱酱油
米饭杀手时令菜肴家常料理

This Man's Cook 可乐炖鸡腿

一道简单却极其美味的鸡肉菜肴,嫩滑的鸡腿肉在以可乐为基础的甜咸酱汁中慢炖,口感甚至胜过外卖炸鸡。

25分钟简单肉类与主菜
鸡腿洋葱葱白干辣椒酱油
甜咸鲜儿童零食肉类料理
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