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一款将小鱿鱼干和虾米放入咸甜酱汁中炖煮，最后加入美乃滋增添浓郁风味的家常小菜。
利用面粉去除小鱿鱼特有的腥味，并加入洋葱焦糖化后的自然甜味，这道鲜美的炖菜经过温火慢炖，制成了一道咸度适中、可存放一周的下饭小菜。
一道酱油炒小鱿鱼，先干锅翻炒去腥，然后与芳香的狮子椒一起翻炒。
