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用五花肉片和蔬菜炒出浓郁的炭火风味,再加入拉面煮成咸鲜微辣的肉味辣汤拉面
一道极其简单的杂菜冷面,风味浓郁鲜美,无需熬制干鳀鱼汤——只需将青豆提取液加入水中,再与南瓜和葱段一同炖煮。一碗之中尽显四十年功力。