按风格、难度、烹饪时间和食材比较不同的계란찜食谱,找到适合你的版本。
一道松软蓬松、碗状的蒸蛋,加入牛奶和腌虾水增添浓郁风味,最后淋上一层芝麻油提香。
一道口感柔软温和的韩式蒸蛋,在高汤中于砂锅内小火慢蒸,质地蓬松。