按风格、难度、烹饪时间和食材比较不同的红酒炖鸡食谱,找到适合你的版本。
以法餐教皇保罗·博古斯的食谱为基础的传统法国家庭炖菜。将土鸡用红葡萄酒和香草腌制过夜,再以培根油脂长时间慢炖,营造出深邃细腻的法式风味。
将鸡块与蔬菜一同慢炖于红酒中,成就浓郁风味与柔嫩口感的法式炖鸡料理