Nguyên liệu chính 🥩
bánh mì khô
Ttukdak Hyung món bánh mì nướng
Món ăn vặt ngọt béo, gợi nhớ tuổi thơ được làm bằng cách chiên bánh mì khô trong dầu theo phong cách bếp quân đội, rồi phủ lớp bột kẹo sao nghiền nhỏ
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai nhớ hương vị bánh mì nướng giòn ngọt như thời thanh niên trong quân ngũ
- ⭐ Những ai muốn tận dụng bánh mì còn thừa tại nhà để làm món ăn vặt đơn giản, hấp dẫn chỉ trong 10 phút
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- bánh mì gạo quân dụng 1 gói (có kèm kẹo sao)
- dầu ăn vừa đủ
Công thức 🍳
- Mở gói bánh mì ra, lấy kẹo sao bên trong ra riêng.
- Cho bánh mì vào chảo dầu ở nhiệt độ thấp, từ từ tăng nhiệt độ để chiên.
- Chiên đến khi mặt ngoài bánh mì chuyển sang màu nâu vàng đẹp mắt, giòn đều.
- Lấy bánh mì ra khỏi chảo, để lên rổ cho ráo dầu hoàn toàn.
- Nghiền nhỏ kẹo sao đã tách riêng thành bột mịn.
- Cho bánh mì đã ráo dầu và bột kẹo sao vào túi nilon, lắc đều để trộn đều.
- Tách kẹo sao ra khỏi bánh mì, chiên bánh mì ở nhiệt độ thấp cho đến khi giòn.
- Trong lúc ráo dầu, nghiền nhỏ kẹo sao thành bột.
- Cho bánh mì và bột kẹo sao vào túi nilon, lắc đều để trộn đều và hoàn thành.
Mẹo nấu 💡
- Sử dụng bánh mì gạo quân dụng thay vì bánh mì thông thường sẽ giúp món ăn giòn và thơm béo hơn nhiều khi chiên.
- Nếu bắt đầu chiên ở nhiệt độ dầu quá cao, mặt ngoài bánh mì có thể cháy nhanh chóng, do đó phải bắt đầu từ nhiệt độ thấp và tăng dần từ từ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeStriker Chef món chiên ngô ngọt Thái
Món chiên giòn kiểu Thái với vị ngọt tự nhiên của ngô ngọt, kết hợp hương thơm đặc trưng từ cây chanh dây và húng quế
ngô ngọthành tâyớt đỏtỏihúng quế
món nhắm biamón chiênsiêu dễ
YouTubeCông kích thủ sếp Sòng phiến chiên
Dùng những bánh sòng phiến cứng nhắc còn lại sau dịp lễ để chiên giòn, kèm theo nước sốt dẻo thơm làm từ tỏi nguyên củ nấu chín trong bơ, tạo nên món tráng miệng đặc biệt hấp dẫn.
sòng phiếnbột mìtrứngbột bánh mìbơ
đồ ăn vặt cho trẻdọn tủ lạnhmón độc đáo
YouTubeOkjubu's Món Tteokbokki Nước Dùng Cay Ngọt Kết Hợp Món Chiên Phối Hợp
Món tteokbokki nước dùng cay ngọt và các món chiên giòn được làm cùng lúc bằng máy chiên không dầu
bánh gạothịt cácải thảoớt đỏ bộttỏi
máy chiên không dầurất đơn giảnđồ ăn vặt
YouTubeTtukdak Hyung bánh mì nhân đậu đỏ chiên xù
Món ăn vặt độc đáo với bánh mì nhân đậu đỏ phủ lớp bột xù pha bơ đậu phộng thơm lừng, nướng hoặc chiên vàng giòn
bánh mì nhân đậu đỏbột mìđườngbơ đậu phộngbơ
siêu dễmón độc đáoăn khuya
YouTubeMón chiên giòn vỏ bánh mandu của Baek Jong-won
Vỏ bánh mandu còn thừa được chiên giòn rụm với dầu, sau đó áo qua đường và bột quế để tạo hương vị churros, hoặc ăn kèm với tteokbokki mà không cần gia vị như một loại bánh quy chiên siêu đơn giản.
Vỏ bánh manduBột quế
siêu dễtận dụng đồ ăn thừamón nhắm bia
YouTubeTtukdak Hyung món chả lợn rán kỷ niệm
Cho chả lợn, tỏi và bột gạo nếp vào túi nilon sạch, phủ nhẹ một lớp rồi nướng trong lò chiên không dầu, sau đó rưới sốt gà giòn cay ngọt đậm đà – món ăn vặt mang theo ký ức tuổi thơ
chả lợntỏibột gạo nếpxì dầu chínhtương ớt
siêu đơn giảnăn vặthương vị kỷ niệm