Nguyên liệu chính 🥩
bắp ngôsốt mayonnaiseđườngphô mai mozzarellaớt bột
Seungwoo Dad Cà Phê Bắp
Bắp ngô ngọt mát, hòa quyện cùng sốt mayonnaise béo ngậy, đường và phô mai, được nấu trên chảo đến khi vàng giòn, món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn tự làm món cà phê bắp ngọt béo kiểu nhà hàng hải sản tại nhà mà không thất bại
- ⭐ Người đang tìm kiếm công thức món nhậu siêu nhanh 10 phút, phù hợp với bia hay rượu soju
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- bắp ngô 1 hộp
- sốt mayonnaise vừa đủ
- đường một ít
- phô mai pizza (mozzarella) vừa đủ
- ớt bột một ít
Công thức 🍳
- Lấy bắp ngô ra khỏi hộp, dùng rây lọc và loại bỏ hoàn toàn nước.
- Cho bắp ngô đã ráo nước, sốt mayonnaise, đường và phô mai pizza vào tô, trộn đều.
- Trải hỗn hợp lên chảo hoặc dụng cụ nấu ăn đã chuẩn bị, dàn đều và đầy chảo.
- Ban đầu đun với lửa lớn, khi thấy hỗn hợp bắt đầu sôi bùng lên thì lập tức giảm xuống lửa nhỏ.
- Điều chỉnh lửa sao cho sốt mayonnaise không bị tách dầu, nấu đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.
- Khi phô mai chuyển sang màu vàng nâu, tắt bếp và rắc một chút ớt bột theo sở thích để hoàn thành.
- Lọc sạch nước bắp ngô rồi trộn với sốt mayonnaise, đường và phô mai.
- Trải đều lên chảo, đun lửa lớn rồi giảm xuống lửa nhỏ khi thấy sôi.
- Khi phô mai tan hết, rắc một chút ớt bột để hoàn tất.
Mẹo nấu 💡
- Nếu đun liên tục với lửa lớn từ đầu đến cuối, sốt mayonnaise sẽ bị tách dầu và tạo thành lớp mỡ, do đó phải giảm lửa ngay khi hỗn hợp bắt đầu sôi.
- Phải loại bỏ tối đa độ ẩm từ bắp ngô để món ăn không bị nhão và có độ béo thơm đúng chuẩn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeCorn Cheese của Baek Jong-won
Giữ nguyên hương vị như ở quán hải sản hay quán nhậu vỉa hè, với hai cách chế biến bằng nồi chiên không dầu và chảo, giúp từng hạt ngô giòn tan và béo ngậy, món Corn Cheese kiểu Baek Jong-won.
Ngô hạtHành tâyMayonnaisePhô mai MozzarellaBơ
Siêu đơn giảnMón nhậu với biaNồi chiên không dầu
YouTubeTtukdak Hyung kem phô mai xíu xì
Cơm ngô ngọt đã bỏ nước, trộn đều với mayonnaise và bột phô mai đa năng tự làm, tạo nên món ngô phô mai đậm đà, độc đáo
ngô ngọtmayonnaisehạt gia vị phô maihạt gia vị hành tâyphô mai mozzarella
siêu dễăn khuyamón nhắm bia
YouTubeTtukdak Hyung Konchije Gyeranppang
Món ăn vặt làm từ bánh mì tròn đã khoét ruột, nhồi đầy phô mai ngô ngọt béo kiểu nhà hàng hải sản và lòng đỏ trứng, sau đó nướng.
bánh mì trònngô ngọtmayonnaiseđườngmùi tây
siêu dễđồ ăn vặt cho trẻĂn vặt Hàn
YouTubeMón Sundae Phô Mai của Baek Jong-won
Món sundae phô mai làm nhanh gọn bằng lò vi sóng, kết hợp sundae mua ở siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi với sốt cà chua cay và phô mai bào sợi.
SundaeSốt cà chuaPhô mai bào sợiLá tía tôỚt cay
siêu dễăn khuyacay
YouTubePizza Spam Phô Mai của Striker Chef
Món nhậu siêu nhanh chỉ với phô mai Parmesan, phô mai sợi và spam, nướng giòn rụm và mằn mặn mà không cần đế bột.
Phô mai ParmesanPhô mai sợiSpam
siêu dễăn khuyamón nhắm bia
YouTubeSeungwoo Dad bánh quẩy phô mai ngô
Ngô đóng hộp đã loại bỏ nước, trộn đều với bột chiên rồi chiên vàng giòn, sau đó phủ đầy phô mai mozzarella béo ngậy, món ăn mặn ngọt đơn giản nhưng hấp dẫn
옥수수통조림bột bánh xèo Hàndầu ăn모차렐라치즈
siêu dễăn khuyađồ ăn vặt cho trẻ