Cơm Rang Tỏi Của Seonkyoung Longest

Name: Cơm Rang Tỏi Của Seonkyoung Longest
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 5 chén cơm nguội; 15–20 tép tỏi băm nhuyễn (khoảng 5 muỗng canh); 5 muỗng canh dầu ăn; 1 muỗng cà phê muối; một chút bột ngọt (tùy chọn)

Món cơm rang tỏi đậm đà hương vị, chỉ mất 5 phút nhờ phi tỏi thật nhiều trong dầu cho thơm.

Khoảng 10 phút Độ khó Rất dễ Cơm và món một bát Bộ sưu tập Cơm Rang Tỏi

Nguyên liệu chính

tỏi

Thẻ

siêu đơn giản công thức 5 phút bữa cơm nhà

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

tỏi

Cơm chiên tỏi của Raymon Kim

Một món cơm chiên tỏi theo phong cách Philippines với mùi hương tinh tế từ dầu tỏi, thấm sâu vào từng hạt cơm, mang lại vị đậm đà và thơm ngon.

15 phútRất dễCơm và món một bát

gạotỏibột tỏi

rất đơn giảndọn dẹp tủ lạnhmón một bát

Seungwoo Dad Cơm xào tỏi bơ

Cơm xào tỏi bơ đậm đà hương vị từ tỏi lát và tỏi băm được xào vàng trong bơ, kết hợp cùng vị mặn ngọt thanh mát của nước tương đã được đun sôi nhẹ.

8 phútRất dễCơm và món một bát

cơm hộptỏibơhẹ

đầy hương vịsiêu dễNấu ăn một mình

Nguyên liệu cần có 3 phần

5 chén cơm nguội
15–20 tép tỏi băm nhuyễn (khoảng 5 muỗng canh)
5 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng cà phê muối
một chút bột ngọt (tùy chọn)

Công thức

Băm nhuyễn 15–20 tép tỏi, để lại một chút kết cấu.
Cho 5 muỗng canh dầu ăn và tỏi băm vào chảo lạnh (không làm nóng chảo trước).
Bật lửa vừa và phi tỏi từ từ cho đến khi dầu thấm đẫm mùi tỏi và tỏi chuyển sang màu vàng.
Thêm 5 chén cơm nguội, dùng spatula đánh tơi các cục cơm, xào cho đến khi từng hạt cơm đều áo dầu tỏi.
Thêm 1 muỗng cà phê muối (và một chút bột ngọt nếu muốn), trộn đều, tắt bếp và dọn ra đĩa.

Cho dầu ăn và tỏi băm vào chảo lạnh, phi trên lửa vừa cho đến khi tỏi vàng.
Thêm cơm nguội, đánh tơi các hạt cơm và xào đều trong dầu tỏi.
Nêm muối và bột ngọt, đảo đều, tắt bếp và dọn ra đĩa.

Mẹo nấu

Thay vì làm nóng chảo trước, hãy bắt đầu xào tỏi trong chảo lạnh để tránh cháy và giúp dầu tỏi thấm đều.
Để cơm rang tơi, hãy dùng cơm nguội từ tủ lạnh hoặc gạo hạt dài (gạo Annam; gạo jasmine/basmati) thay vì cơm nóng.

Phù hợp với

Những ai muốn có bữa ăn nhanh, ngon khi nguyên liệu khan hiếm.
Những ai yêu thích cơm rang tơi, bùng nổ hương vị tỏi.

Solo Cooking God món cơm rang tỏi lò vi sóng

Một công thức nấu ăn siêu đơn giản dành cho người sống một mình, nơi bạn tạo ra nước xốt tỏi bơ đậu nành đậm đà trong lò vi sóng mà không cần lửa, rồi trộn đều vào cơm.

5 phútRất dễCơm và món một bát

tỏi bămbơxì dầu

rất đơn giảnnấu ăn không cần lửabữa sáng nhanh

Solo Cooking God Cơm Chiên Gà Cay Tỏi

Cơm chiên được tẩm gia vị bằng sốt gà cay và sốt tonkatsu, chế biến bằng dầu từ tỏi lát, hành lá xào cùng thịt hộp, mang đến độ sâu đậm đà và hương thơm tỏi nồng nàn.

10 phútRất dễCơm và món một bát

tỏihành láthịt hộptrứngsốt gà cay

rất đơn giảndọn dẹp tủ lạnhcay

Cơm chiên tỏi của Baek Jong-won

Một món cơm chiên đơn giản và nhanh chóng, trong đó tỏi được xào trong dầu đến khi vàng đều để khai thác hương thơm, sau đó được tăng cường vị đậm đà bằng nước tương và bơ.

15 phútRất dễCơm và món một bát

tỏibơnước tương

đơn giảnmón ăn tại nhàmón một bát