So sánh các công thức mì kalguksu tương kiểu Gangneung theo phong cách, độ khó, thời gian nấu và nguyên liệu để chọn phiên bản phù hợp.

Một món mì Gangneung Jang Kalguksu đậm đà, ngon miệng với rau củ tươi, mì kalguksu và trứng trong nước dùng thơm ngon được làm từ gochujang và doenjang, nấu chậm trong nước dùng giàu hương vị umami.

Món kalguksu tương cay và đậm đà được làm chỉ trong 5 phút mà không cần nước dùng, sử dụng doenjang mua sẵn và gochugaru cay.