So sánh công thức namul rễ cát cánh
So sánh các công thức namul rễ cát cánh theo phong cách, độ khó, thời gian nấu và nguyên liệu để chọn phiên bản phù hợp.
Paik Jong Wonsiêu dễ · món phụ làm sẵn · món lễ tết
[윤이련]50년 요리비결món phụ làm sẵn · món lễ tết · vị thanh đạm
Doraji Namul theo phong cách Baek Jong-won
Món doraji namul xào cho ngày lễ, sử dụng nước vo gạo để làm dịu vị đắng đặc trưng của doraji, sau đó xào thơm với dầu mè và hành lá cho ra hương vị béo ngậy.
Rễ chuông (Doraji)Dầu mèHành láVừng rang giã nhỏTỏi băm
Siêu đơn giảnMón ăn kèmMón ăn ngày lễ
Doraji Namul của Yoon Yi-ryeon
Doraji namul mềm ngọt, không đắng. Hấp để giữ kết cấu, hoàn thiện với trang trí mè rang giã nhỏ và hành lá, cho vị thanh sạch.
rễ hoa chuôngmuối biểndầu mèmuối nêmmè rang
món phụ cơ bảnmón ăn ngày lễvị thanh nhẹ