So sánh các công thức 콜드 시어링 스테이크 theo phong cách, độ khó, thời gian nấu và nguyên liệu để chọn phiên bản phù hợp.

Nướng thịt bò sạch sẽ, không bị bắn dầu chỉ bằng cách đặt thịt lên chảo lạnh và điều chỉnh lửa cùng lật đều tay

Món bò áp chảo kiểu nguội, cho thịt dày vào chảo lạnh và lật thường xuyên để chín đều mà không có khói.