So sánh công thức Rabokki
6 đầu bếpCông thức theo đầu bếp
Rabokki của Lee Jae-hoon
Công thức rabokki cao cấp kết hợp gochujang và gia vị mì ramyun trong nước dùng cá cơm để tạo vị umami đậm đà, thêm phô mai để tăng độ béo ngậy.
mì ramyunbánh gạo tteokbokkibắp cảihành lá lớnphô mai
siêu đơn giảnmón ăn đường phố Hàn Quốcmón ăn khuya
Rabokki của Seonkyoung Longest
Món rabokki cay ngọt được nấu bằng cách hầm mì ramyun dai, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và rau củ trong nước dùng đậm đà.
Mì ramyunChả cá Hàn Quốc (eomuk)Bắp cảiHành lá lớnGochujang
CaySiêu đơn giảnĂn khuya
Eonam Teacher's Bunsikjip Rabokki
Rabokki siêu đơn giản tái hiện hương vị quán ăn vặt Hàn Quốc chỉ trong 10 phút với gói gia vị mì ramyun và các loại sốt cơ bản
Mì ramyunBánh gạo tẻHành lá lớnGochujangNước tương
Siêu đơn giảnBữa khuyaBữa ăn nhẹ ngày nghỉ
Công Thức Mì Ramyeon Xào Của Người Đàn Ông Này
Chiên xì dầu gochujang trong dầu sẽ loại bỏ mùi sống, sau đó thêm gia vị mì ramen và hương vị lá húng quế giúp tái hiện đúng vị đặc trưng của món ăn vặt đường phố trong công thức mì ramyeon xào siêu đơn giản này.
mì ramencải thảohành lábánh cá vuôngcà rốt
siêu đơn giảnđồ ăn đêmdọn tủ lạnh
Rabokki của Yoon Yi-ryeon
Món rabokki nhiều nước dùng, một món ăn đường phố Hàn Quốc có vị cay ngọt hoàn hảo để trộn với cơm.
mì ramenchả cábánh gạo dạng thỏihành lá lớnbắp cải
món nướcmón ăn đường phố Hàn Quốccay ngọt
Rabokki của Sung Si-kyung
Món rabokki tỷ lệ vàng gợi nhớ ký ức thời đi học, với sốt cay ngọt được tăng cường vị umami từ gia vị mì ramyun.
bánh gạo thái lát dùng cho súpbắp cảihành tâychả cámì ramyun
món ăn truyền thốngngọt và mặnđồ ăn vặt cho trẻ em
Thời gian ghi trong mỗi công thức
Cách tính thời gian chuẩn bị, ướp và chờ có thể khác nhau. Hãy xem các bước của từng công thức để sắp xếp thời gian.
- Chef Lee Jae-hoon15 phút
- Seonkyoung Longest11 phút
- KBS Entertain10 phút
- Công Thức Mì Ramyeon Xào Của Người Đàn Ông Này15 phút
- [Yoon Yi-ryeon] 50-Year Cooking Secrets10 phút
- Sung Si-kyung SUNG SI KYUNG15 phút
Nguyên liệu chính có trong danh sách của cả 6 công thức
- tương ớt gochujang
So sánh nguyên liệu chính theo công thức
Dựa trên danh sách nguyên liệu chính. ● là có liệt kê; · là không liệt kê, không có nghĩa là không sử dụng.
Vuốt ngang để xem thêm đầu bếp.
| Nguyên liệu | Chef Lee Jae-hoon | Seonkyoung Longest | KBS Entertain | Công Thức Mì Ramyeon Xào Của Người Đàn Ông Này | [Yoon Yi-ryeon] 50-Year Cooking Secrets | Sung Si-kyung SUNG SI KYUNG |
|---|---|---|---|---|---|---|
| hành lá lớn5 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| bắp cải5 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| bột ớt gochugaru4 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| mì ramyun4 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| chả cá4 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| bánh gạo thái lát dùng cho súp2 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| bánh gạo tteokbokki2 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| Mì ramyun2 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| hành tây2 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| Nước tương1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| trứng1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| mè1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| lá húng quế1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| tỏi băm1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| cà rốt1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| Bánh gạo tẻ1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| bánh cá vuông1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| xì dầu1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| đường thô1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| nước tương1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| dầu mè1 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| phô mai1 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| tiêu đen1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |