✨ สูตรอาหารเกาหลีแท้จากเชฟชั้นนำของเกาหลี
👨🍳 32 เชฟ, 6327 สูตร
พบสรุป 3 รายการ

เนื้อวัวส่วนคอหมูที่ห่อหุ้มด้วยกลิ่นกระเทียมและข่าอ่อนๆ ทอดกรอบโดยไม่มีน้ำในแป้ง ทำให้ได้รสชาติคลาสสิกแบบจีนที่เรียกว่า 'เด็มพูรา (คัฟเฟอร์ติ้งเนื้อ)'

อาหารจานดั้งเดิมสไตล์จีนที่เน้นความกรอบธรรมชาติและรสชาติน้ำมันของเนื้อหมู ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำเพียงเล็กน้อย

จานเด็ดจากเชฟจุง จีซอน ที่ใช้เนื้อหมูสะโพกสดพร้อมกระเทียมสับมากมาย คลุกเคล้าด้วยแป้งมันสำปะหลังและแป้งข้าวเหนียว แล้วผัดทอดจนกรอบอย่างพอดี