สูตรทั้งหมด

ก้านบัตเตอร์เบอร์ตุ๋นผงงาขี้ม่อน โดย Yoon Yi-ryeon

35 นาทีปานกลางกับข้าว

เมนูเพื่อสุขภาพที่ใช้ก้านบัตเตอร์เบอร์ซึ่งเข้ากันได้ดีกับผงงาขี้ม่อน ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อดึงรสชาติและสีสันตามธรรมชาติออกมา รับประทานเป็นกับข้าวข้นๆ แบบเครื่องเคียง

ก้านบัตเตอร์เบอร์หอยลายต้นหอมพริกชี้ฟ้าน้ำปลาปลากะตักหมัก

เมนูตามฤดูกาลอาหารเพื่อสุขภาพกับข้าวพื้นฐาน

คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำ โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีปานกลางกับข้าว

อาหารฤดูร้อนชั้นเลิศ คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำเป็นคิมจิน้ำที่สดชื่น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำโดยการหมักใบถั่วเหลืองอ่อนกับน้ำเกลือ แล้วปรุงรสด้วยน้ำซุปแป้งเปียก น้ำปลาปลากะตักหมัก สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี โซจู กระเทียม และขิง

ใบถั่วเหลืองหัวหอมใหญ่พริกขี้หนูเกาหลีพริกแดงแป้งสาลี

อาหารฤดูร้อนชั้นเลิศเครื่องเคียงอาหารดั้งเดิม

Okjubu ผักโขมซอมโชปรุงรส

15 นาทีง่ายกับข้าว

ซอมโชมูชิมตามฤดูหนาว รสชาติกลมกล่อมล้ำลึกจากทเวนจังและน้ำปลาปลากะตักหมัก

ผักโขมซอมโชต้นหอมใหญ่เกาหลีน้ำปลาปลากะตักหมักทเวนจังกระเทียม

ผักโขมนามุลเครื่องเคียงพื้นฐานการปรุงอาหารตามฤดูกาล

ยำต้นกระเทียมอ่อนลวก โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงนมุลง่ายๆ ทำจากต้นกระเทียมอ่อนลวกให้กรอบ แล้วคลุกเคล้ากับซอสเผ็ดเปรี้ยว

ต้นกระเทียมอ่อนน้ำปลาปลากะตักหมักโกชูจังโกชูการูสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี

ผักฤดูใบไม้ผลิเครื่องเคียงพื้นฐานการทำอาหารตามฤดูกาล

เตี๊ยกกุกซุปเต้าหู้ โดย Yoon Yi-ryeon

15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์

เตี๊ยกกุกซุปเต้าหู้รสอ่อนๆ อิ่มท้อง น้ำซุปปรุงรสด้วยผงปลาแห้งกุ้งแห้งให้ความสดชื่น และเพิ่มความเข้มข้นด้วยซีอิ๊วซุปและน้ำปลาปลากะตักหมัก

น้ำซีอิ๊วซุปน้ำปลาปลากะตักหมักผงปลาแห้งกุ้งแห้งผงแดชิดะเนื้อ

ง่ายมากอาหารจานเดียวรสอ่อน