กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 6 สูตร

กงชีแจงจาจีรสกรอบเผ็ดที่ทำจากกงชีต้มหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หมักกับพริกเขียวและน้ำมันงาอย่างน้อย 1 วัน

สูตรดองง่ายและรวดเร็วที่ใช้กงชี ซึ่งมีเนื้อสัมผัสกรอบและเคี้ยวเพลิน หมักในน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองต้มจนได้รสชาติกลมกลืน

เมนูต้มยำกินกับข้าวสวยอันเอร็ดอร่อยด้วยกิมจิยอลมูเปรี้ยวเข้มข้นและปลากงชีกระป๋องรสกลมกล่อม เติมทเวนจังหนึ่งช้อนเพื่อดับกลิ่นคาวให้หมดจด

กำจัดกลิ่นคาวของปลาที่มีผิวสีเงินได้อย่างสมบูรณ์ด้วยน้ำส้มสายชูและโซจู และทำให้เกิดเนื้อกรอบโดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำมันกระเด็น ด้วยการใช้กระดาษซับน้ำมันในการย่าง

จานข้าวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยนำข้าวปรุงรสที่มีความกรอบจากผักดองและน้ำมันใบสะระแหน่หอม ๆ มาใส่ลงในปลาบาร์เลย์ที่ทำความสะอาดแล้ว จากนั้นนำไปย่างเบา ๆ ด้วยแก๊สเพื่อให้ได้กลิ่นควันหอมๆ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องควันปลา

อาหารทานเล่นที่มีรสชาติกลมกลืนระหว่างความหนึบของกงชีกับซอสลาจาโจสไตล์จีนที่เข้มข้นเผ็ดร้อน พร้อมน้ำมันงาคั่วให้ได้รสชาติเค็มหวานและเผ็ดเล็กน้อย