เรย์มอน คิม คัพป์สปามกิมจิชีสโทสตาด้า

เคล็ดลับ 💡

• สปามจะหลุดน้ำมันออกมาเองอย่างมากมาย จึงไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมันตอนเริ่มต้น
• เนื่องจากสปามและกิมจิมีน้ำตาลอยู่ จึงอาจไหม้ได้ง่าย ควรตั้งไฟปานกลาง-ต่ำตลอดการปรุง
• หากไม่มีฝากระทะ สามารถใช้จานใหญ่หรือฟอยล์อลูมิเนียมคลุมแทน เพื่อเก็บความร้อนและช่วยให้ชีสละลายได้ดีขึ้น