คัลกุกซูไข่ทอดสไตล์ Ttukdak Hyung ไก่ย่างเส้น

ข้าวผัดสไตล์จีนที่มีน้ำมันหอมกระเทียมและต้นหอมเป็นฐาน ไข่และซอสปรุงรสถูกคาราเมลไลซ์เพื่อให้ได้กลิ่นควันหอม ผสมกับเนื้อไก่ย่างหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทำให้มีความกรุบกรอบและรสชาติอุมามิเข้มข้น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใส่ข่าสับเล็กน้อยลงในน้ำมันต้นหอมจะช่วยเพิ่มรสชาติลึกซึ้งและประณีตเหมือนร้านอาหารจีนระดับพรีเมียม
  • อย่าเทซอสขาวดำลงตรงไข่หรือข้าวโดยตรง แต่ควรเทรอบขอบกระทะที่ร้อนจัดเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นแบบควันไฟ
  • หากใช้ข้าวสำเร็จรูป ให้ใส่ข้าวเย็นจากบรรจุภัณฑ์โดยไม่ต้องอุ่นก่อน เพื่อป้องกันการเกาะตัวและรักษารสชาติฟู

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาข้าวผัดสไตล์จีนระดับพรีเมียมที่มีเนื้อสัตว์แทนข้าวผัดไข่ธรรมดา
  • คนทำอาหารที่ต้องการสร้างกลิ่นควันจากน้ำมันต้นหอมแบบร้านอาหารจีนโดยใช้วัตถุดิบที่ง่าย
  • ผู้ที่ต้องการเมนูสร้างสรรค์ที่ใช้ไก่ย่างแช่แข็ง

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คุกกี้ของชายคนนี้ ผัดผักโขมกับไข่15 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา
  2. ข้าวผัดไข่ดอกกระเทียม โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  3. ข้าวผัดไข่ดาชิดะ โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  4. ข้าวผัดไข่กระเทียมสไตล์ Kim Jin-soon15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  5. ข้าวผัดสแปมไข่เทริยากิสไตล์ Seonkyoung Longest15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  6. ข้าวผัดไข่สไตล์ Maeil Matna15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  7. ยู กียงราอี คั่วข้าวไข่15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  8. ข้าวผัดเจสไตล์ Seonkyoung Longest20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  9. ข้าวผัดไข่สแปมสไตล์ Kim Jin-soon15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  10. สตริเกอร์เชฟ ข้าวผัดไส้กรอกชอริโซ่ผักกาดหอมไข่15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว