คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสชาติบุลโกกี
อาหารฟิวชันทอดที่อบอุ่นด้วยเนื้อสับหวานกรอบบนผักกาดขาวกรอบและถั่วเขียวหวาน ราดซอสหวานมัน หอมกลิ่นปลาแห้งและต้นหอมซอย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้เครื่องหั่นผักแทนมีดจะได้ผักกาดขาวบางและเรียบ ทำให้แป้งไม่หลุด รสชาติเนื้อผักนุ่มกว่าเดิมอย่างเห็นได้ชัด
- โอโคโนมิยากิมีความหนา จึงไม่ควรย่างด้วยไฟแรง เพราะด้านนอกไหม้แต่ด้านในยังไม่สุก ต้องใช้ไฟอ่อนและปิดฝาเพื่อให้สุกทั่ว
- หากไม่มีซอสโอโคโนมิยากิ สามารถใช้ซอสโดนกัสหรือซอสเดรียกิผสมกันได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำอาหารสไตล์อิซาคายะแบบง่ายๆ ที่บ้าน ได้อารมณ์เผ็ดหวานมันอร่อย.
- ผู้ที่ชอบโอโคโนมิยากิที่มีเนื้อเยอะ รสหวานมัน เนื้อหนักกว่าแบบทะเล.
- ผู้ที่อยากให้เด็กกินผักกาดขาวที่มีประโยชน์ แต่รสชาติอร่อยและเต็มที่.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ