คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสชาติบุลโกกี

อาหารฟิวชันทอดที่อบอุ่นด้วยเนื้อสับหวานกรอบบนผักกาดขาวกรอบและถั่วเขียวหวาน ราดซอสหวานมัน หอมกลิ่นปลาแห้งและต้นหอมซอย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใช้เครื่องหั่นผักแทนมีดจะได้ผักกาดขาวบางและเรียบ ทำให้แป้งไม่หลุด รสชาติเนื้อผักนุ่มกว่าเดิมอย่างเห็นได้ชัด
  • โอโคโนมิยากิมีความหนา จึงไม่ควรย่างด้วยไฟแรง เพราะด้านนอกไหม้แต่ด้านในยังไม่สุก ต้องใช้ไฟอ่อนและปิดฝาเพื่อให้สุกทั่ว
  • หากไม่มีซอสโอโคโนมิยากิ สามารถใช้ซอสโดนกัสหรือซอสเดรียกิผสมกันได้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองทำอาหารสไตล์อิซาคายะแบบง่ายๆ ที่บ้าน ได้อารมณ์เผ็ดหวานมันอร่อย.
  • ผู้ที่ชอบโอโคโนมิยากิที่มีเนื้อเยอะ รสหวานมัน เนื้อหนักกว่าแบบทะเล.
  • ผู้ที่อยากให้เด็กกินผักกาดขาวที่มีประโยชน์ แต่รสชาติอร่อยและเต็มที่.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Maeil Matna โอโคโนมิยากิไร้แป้ง15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  2. คัลกุกซูหัวไชเท้าไข่สไตล์ Solo Cooking God10 นาทีง่ายกับแกล้ม
  3. Okonomiyaki ของ Seonkyoung Longest25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. สตริเกอร์เชฟ สไปม์ โอโคโนมิยากิ15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  5. คัลกุกซูอูดอนสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. Maeil Matna ฮอทดอกกะหล่ำปลีโอโคะโนมิ15 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  7. คัลกุกซูข้าวสไตล์ Okjubu20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  8. โอโคโนมิยากิไดเอทสไตล์ Ttukdak Hyung55 นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา
  9. คัลกุกซูรสเผ็ดไก่สไตล์ Ttukdak Hyung50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. เพ็ก จงวอน โอซัมบุลกิ20 นาทีปานกลางกับแกล้ม