วัตถุดิบหลัก 🥩
ไข่ต้มซาวร์ครีมอะโวคาโดแครกเกอร์ข้าวไรย์
Striker Chef อะโวคาโด เอ้ก สเปรด
อะโวคาโดเนื้อนุ่มและไข่ต้มผสมกับความเปรี้ยวของซาวร์ครีม เป็นกับแกล้มที่ทำง่ายสุดๆ ทานคู่กับแครกเกอร์
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการทำกับแกล้มอย่างรวดเร็ว เพราะขี้เกียจเตรียมวัตถุดิบและปรุงอาหาร
- ⭐ ผู้ที่ชื่นชอบฟิงเกอร์ฟู้ดสไตล์นุ่มนวลและรสชาติกลมกล่อม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- ซาวร์ครีม 3 ช้อนโต๊ะ
- อะโวคาโด 1 ลูก
- แครกเกอร์ข้าวไรย์ 1 ห่อ
- น้ำตาลเล็กน้อย
สูตร 🍳
- ปอกเปลือกไข่ที่ต้มสุกในน้ำเกลือเข้มข้น ใส่ลงในชามผสม แล้วใช้ช้อนหรืออุปกรณ์บดให้ละเอียด
- ใส่ซาวร์ครีมลงในไข่ที่บดแล้ว และเติมน้ำตาลเล็กน้อยตามชอบเพื่อรสชาติเปรี้ยวอมหวาน
- ผ่าอะโวคาโดที่สุกแล้วครึ่งหนึ่ง ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วใช้สันมีดบดเบาๆ
- ใส่อะโวคาโดบดลงในชามที่มีไข่และซาวร์ครีม แล้วผสมให้เข้ากันดีเพื่อทำสเปรด
- ตักสเปรดที่ทำเสร็จแล้วพูนๆ ใส่จาน
- จัดแครกเกอร์ข้าวไรย์วางข้างสเปรดให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ
- ปอกไข่ต้มแล้วบดเบาๆ
- ใส่ซาวร์ครีมและน้ำตาลเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน
- บดอะโวคาโดให้ละเอียดแล้วผสมกับไข่
- ตักใส่จานพูนๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ข้าวไรย์
เคล็ดลับ 💡
- หากใช้ไข่ต้มที่ปรุงรสด้วยน้ำเกลือสำเร็จรูป จะทำให้มีรสชาติเข้าเนื้อและสะดวกในการปรุงอาหารมากขึ้น
- ควรใช้อะโวคาโดที่สุกงอมเต็มที่เพื่อให้บดได้ง่ายและได้เนื้อสัมผัสที่ดี
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeแซนด์วิชเปิดอะโวคาโด เอ็กก์มาโย ชัมป์ปูสไตล์ Striker Chef
แซนด์วิชระดับพรีเมียมที่วางเนื้อสัมผัสหวานนุ่มของซอสถั่วเหลืองต้มกับกระเทียมทั้งหัวไว้บนขนมปังกรอบ แล้วเพิ่มเติมด้วยซอสอะโวคาโดเอ็กก์มาโยและกุ้งนุ่มๆ ที่ปรุงด้วยความร้อนจากน้ำมันที่ยังค้างอยู่อย่างพอดี
ขนมปังกระเทียมกุ้งไข่ต้มครึ่งสุกอะโวคาโด
อาหารเช้าง่ายๆทำง่ายมากอาหารเพื่อสุขภาพ
YouTubeสตริเกอร์เชฟ แพร์ตาชีสสเปรด
สเปรดบุกง่ายๆ ที่ใช้ชีสเพทาและครีมสดเหลือจากครั้งก่อน ให้รสชาติอุดมสมบูรณ์ เข้มข้น และเค็มเล็กน้อย สำหรับอาหารเช้าแบบเรียบง่าย
ชีสเพทาครีมสดหัวหอมเจียวขนมปังแคมเบอร์นเนย
ง่ายสุดๆอาหารเช้าหวานเค็ม
YouTubeอันซองแจ อะโวคาโด แตงกวาญี่ปุ่น & อะโวคาโดผัดกิมจิ
เมนูทานเล่นสไตล์ฟิวชั่นสุดง่าย โดยใช้อะโวคาโดเป็นหลัก ผสมผสานกับแตงกวาญี่ปุ่นและใบพูล (Bangah-ip) เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดกิมจิอายุ (Mukimchi) เข้ากันดีกับโซจู
อะโวคาโดแตงกวาญี่ปุ่นกิมจิใบพูล (Bangah-ip)พริกฮาลาปินโญ่ (Cheongyang-gochu)
ง่ายมากกับแกล้มโซจูอาหารฟิวชั่น
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เบอร์เกอร์กุ้งอะโวคาโดที่ใช้เนื้อกุ้งกรอบๆ และอะโวคาโดเนื้อเนียน ผสมกับผักสดช่วยให้อร่อยเต็มคำอย่างเต็มที่
เนื้อกุ้งสับกุ้งเซ็กซี่ไข่แป้งมันฝรั่งขนมปังป่น
ง่ายมากอาหารเช้ามื้อเบาๆ
YouTubeสเปรดกุ้งสไตล์ Ttukdak Hyung
นำกุ้งย่างเกลือมาปิ้งแล้วใช้หัวและเปลือกกุ้งที่เหลือผสมกับครีมสดและเนยละลายในเครื่องปั่นจนละเอียด เพื่อให้ได้สเปรดรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ใช้ได้หลากหลายเมนู
กุ้งครีมสดเนย
สูตรแปลกใหม่การใช้ของเหลือซอสเพื่อใช้ได้หลายเมนู
YouTubeแซมคิม แซนด์วิชกุ้งแครบอะโวคาโด
แซนด์วิชบราวน์ชีฟที่มีรสชาติหรูหราจากสลัดกุ้งแครบที่กรอบและอะโวคาโดเนียนนุ่ม ผสมผสานอย่างลงตัว
ขนมปังบัตเตอร์กุ้งแครบอะโวคาโดไข่
บราวน์ชีฟอะโวคาโดโฮมคาเฟ่