คัลกุกซูครีมนมสไตล์ Solo Cooking God
คัลกุกซูครีมเข้มข้นและรสชาติกลมกลืน โดยไม่ต้องใช้ครีมหนาที่มีราคาแพงหรือน้ำตาล ใช้เพียงนม หัวหอมที่คั่วจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม และน้ำซุปไก่ เพื่อให้ได้เนื้อสอดคล้องและเต็มอิ่ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ปิดฝากระทะขณะผัดหัวหอมเพื่อเก็บความชื้นไว้ ช่วยให้หัวหอมนุ่มเร็วขึ้น — ซึ่งจะลดเวลาการคาราเมลไลซ์ได้อย่างมาก
- ไม่ใช้น้ำตาลเลย อาหารนี้พึ่งพาความหวานตามธรรมชาติจากหัวหอมที่คั่วจนเข้มข้น จึงจำเป็นต้องผัดหัวหอมให้สุกจนกลายเป็นสีน้ำตาลเข้มอย่างสมบูรณ์
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการคัลกุกซูหรือพาสต้าครีมหนาและเข้มข้น แต่รู้สึกว่าการซื้อครีมหนาขนาดใหญ่แพงเกินไปหรือไม่สะดวกในการจัดเก็บ.
- ผู้ที่ชอบรสชาติอุมามิลึกจากหัวหอมที่คั่วจนเข้มข้นและน้ำซุปไก่ที่เค็มกลมกลืน แทนความหวานเทียม ต้องการซอสที่มีความซับซ้อนและเข้มข้นตามธรรมชาติ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









