คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
ไส้กรอกชัปซัลที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวเหนียว ปรุงในไมโครเวฟได้อย่างง่ายดาย ห่อรอบไส้กรอกแล้วผัดทอดจนกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากอัตราส่วนแป้งข้าวเหนียวต่อน้ำสูงเกินไป แป้งจะชื้นเกินไปและจัดรูปยาก จึงต้องวัดน้ำอย่างแม่นยำ
- หากอุณหภูมิน้ำมันสูงเกินไป ด้านนอกจะไหม้ได้ง่าย พอแป้งลอยขึ้นมา ให้ลดไฟลงทันทีแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน
- หากทอดลึกไม่สะดวก อาจทาด้านนอกด้วยน้ำมันเล็กน้อย แล้วอบในเตาอากาศที่ 180°C เป็นเวลา 10 นาที
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทานไส้กรอกแบบหนึบกรอบสไตล์ร้านดังที่บ้าน
- ผู้ที่อยากทำของว่างแป้งข้าวเหนียวโฮมเมดที่ใช้แป้งน้อยลงสำหรับเด็ก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…








