คัลกุกซูครีมกิมจิสไตล์ Solo Cooking God

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ขณะผัดกิมจิ ควรผัดจนน้ำทั้งหมดระเหยหมดแล้ว จึงจะใส่ข้าวลงไป เพราะหากไม่ทำเช่นนั้น ข้าวอาจเปียกและนิ่มเกินไป
• หากใช้นมแทนครีมหนัก ซอสอาจเหลวเกินไป แนะนำให้ใช้ครีมหนักเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
• ซัมจังช่วยเพิ่มรสชาติเค็มหวานและเข้มข้น ช่วยสมดุลความเปรี้ยวของกิมจิ จึงควรใส่ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อรสชาติที่สมบูรณ์